ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์
![](http://ebook.openserve.co.th/bmo/06600013086.bmk/.0001_B.jpg)
ขนมอบ ขนมทอด
หมวด : 06 แผนกอาหารและโภชนาการ
ผู้แต่ง : เยาวภา ขวัญดุษฏี, บก.
เนื้อหาย่อ : รวมรวมสูตรการทำ "ขนมอบ" และ "ขนมทอด" ยอดนิยม แสนอร่อยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขนมดอกลำดวน ขนมมัสกอด ขนมหม้อตาล ขนมทองพลุ และอีกมากมาย โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย